Şiş tavuk

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Şiş tavuk
Türükebap
TipiTavuk kebabı
Servis şekliSıcak
Servis türüSoğan salatası, meze, Ayran
Şiş tavuk

Şiş tavuk veya tavuk şiş, Osmanlı mutfağı aracılığıyla Yakın Doğu'ya yayılmış bir yemektir. Azerbaycan, Ermenistan, İsrail, Irak, Lübnan, Mısır, Suriye ve Ürdün'de tüketilmektedir. İran'da ise cüce kebabı isimli bir benzeri yapılmaktadır.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]