Beykoz kebabı
Vikipedi, özgür ansiklopedi
| Beykoz kebabı | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) |  Türkiye |
| Türü | Et yemeği |
| Tipi | Kebap |
| Servis şekli | Sıcak |
| Ana malzemeler | tavuk göğsü, patlıcan, kuru soğan, çarliston biber, zeytinyağı, tuz, karabiber Kızartmak için: sıvı yağ Patates püresi için: patates püresi, süt, tereyağı, tuz Sos için: sıcak su, salça Üzeri için: rendelenmiş kaşar peyniri |
Beykoz kebabı bir çeşit kebaptır.[1]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ Sezer, Sennur; Özyalçıner, Adnan (11 Ocak 2022). Bir Zamanların İstanbulu: Eski İstanbul Yaşayışı ve Folkloru (PDF versiyonu). Ginko Kitap. ISBN 978-605-2283-08-0. 5 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mart 2022.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |