饵块 饵块是中国云南和贵州地区的一种小吃。 概述[编辑] 以大米为原料,一般是把米煮熟后,舂成各种形状。主要形状有块状、薄饼状及丝状,丝状的也被称为“饵丝”。饵块储存、运输比较方便,吃法也很多,可以切片、切丝,烤、蒸、煮、炒等均可,深受当地大众喜爱[1]。 饵块烤好后正在进行酱料的涂抹 市场上售卖的三种形状的饵块 腾冲大救驾,即炒饵块 参考[编辑] ^ 李韬著. 舌尖上的中国乡土小吃. 北京:旅游教育出版社. 2013.01: 226–227. ISBN 978-7-5637-2499-4. 请检查|date=中的日期值 (帮助) 查论编云南主题省会:昆明市历史 名称 古人类 石器时代 青铜时代 滇国 西南夷 寧州 南宁州 南诏 大理国 云南行省(元) 云南布政司(明) 云南省 (清朝) 雲南省 (中華民國) 地理 地貌 地质 河流 湖泊 山脉与山峰 气候 植物 动物 矿产 自然灾害 政治 省委 政府 人大 政协 行政长官 县市列表 乡镇列表 行政区划史 友好城市 经济 经济史 金融史 货币史 GDP 农业 工业 第三产业 旅游 文化 宗教 云南话 文学 艺术 体育 节庆 滇菜 社会 人口 民族 教育 医疗 媒体 邮政 电信 交通 公路史 省道 高速公路 机场 铁路 水运 分类 共享资源 这是一篇與食物相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编