白灼虾 此條目没有列出任何参考或来源。 (2023年7月31日)維基百科所有的內容都應該可供查證。请协助補充可靠来源以改善这篇条目。无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除。 白灼虾,是中国粤菜中的一种。采用鲜虾为原料,经过“白灼”技法烹制,然后蘸酱油、蒜汁食用,特点是味鲜、肉嫩,保持了虾的原味。 参考条目[编辑] 粤菜 外部链接[编辑] 查论编广东专题总体 历史 政治 经济 珠三角 粤东西北 粤东 粤西 粵北 粤港澳大湾区 地理 城市 南岭 珠江三角洲 潮汕平原 珠江 东江 西江 北江 韩江 榕江 鉴江 雷州半岛 潮汕 上川岛 下川岛 教育 中山大学 华南理工大学 深圳大学 南方科技大學 暨南大学 华南农业大学 华南师范大学 南方医科大学 广东工业大学 广州中医药大学 历史文化 岭南文化 音乐 粤剧 广东省文物保护单位 广东全国重点文物保护单位 广东省历史文化街区 饮食 粤菜 粤式茶楼 粤式酒楼 广州菜 顺德菜 客家菜 潮州菜 广式月饼 民系 廣府人 围头 四邑 閩海人 閩南 潮汕 海陸豐 雷州 客家人 疍家人 語言 粤语 广州话 粵語方言 潮州话 海陸豐話 海丰话 陆丰话 雷州话 隆都話 山涯話 客家话 粤北土话 軍話 广东军话 景点 广州塔 世界之窗 白云山 丹霞山 罗浮山 西樵山 七星岩 鼎湖山 海陵岛 南澳岛 盘龙峡 湖光岩 开平碉楼 珠玑古巷 华侨城 东部华侨城 长隆旅游度假区 长隆海洋王国 分类 共享资源 查论编粤菜主菜 鮑魚 燕窩 羅漢齋 海皇羹 蒸水蛋 粥 炸子雞 龍虎鳳 芙蓉蛋 打甂炉 西柠鸡 猪脚姜 海鮮雀巢 魚翅 蛇咬雞 豉油雞 可樂雞 蒸肉饼 什錦 烧乳猪 咕嚕肉 白灼虾 白切雞 云吞面 揚州炒飯 主要飲茶點心 杏仁豆腐 金钱肚 叉燒包 凤爪 椰汁糕 蝦餃 煎堆 饺子 糯米雞 年糕 牛脷酥 腸粉 燒賣 春卷 山竹牛肉 瑞士雞翼 芋頭糕 芋頭角 腐皮卷 蘿蔔糕 馬蹄糕 油角 油条 炸兩 燒味 叉燒 臘腸 广式腊肉 滷味 滷水墨鱼 燒鵝 燒豬 甜品和糕点 杏仁饼 鸡蛋卷 啄啄糖 豆腐花 薑汁撞奶 双皮奶 糯米糍 月饼 红豆糕 紅豆沙 腸仔包 糖水 白糖糕 醬料 腐乳 五香粉 XO醬 柱侯醬 材料 牛肉丸 黑豆沙 陳皮 乾貝 豆豉 鱼丸 魚片 田鸡腿 皇帝菜 芥兰 濑尿虾 通菜 猪红 豬耳 蝦球 油菜籽 生麵 海參 沙河粉 蝦子麵 排骨 酸菜 腐皮 雲吞 伊麵 幼面 榨菜 其他 涼茶 魷魚絲 粵式茶樓 粤式酒樓 广州菜 順德菜 客家菜 潮州菜 香港菜 澳门菜 中國飲食文化史 这是一篇与中国菜相关的的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编