Колосальний (сорт каштана)

Каштанові плюски

Сорт каштана Колосальний [1] (Colossal) походить із центральної долини Каліфорнії, США. Це гібрид каштана європейського (Castanea sativa) і каштана японського (Castanea crenata) (Castanea sativa × Castanea crenata). Морозостійкий (до -29 °C). Дерево скоро зацвітає, має стерильний пилок. Колосальний чутливий до грибкових захворювань як Cryphonectria parasitica і кореневої гнилі, спричиненої такими грибками як Phytophthora cinnamomi [2]. На початку минулого століття ці грибки спричинили масову загибель (епіфітотію) каштана американського (Castanea dentata). Знищена майже вся популяція, приблизно 40 мільярдів дерев.

Походження[ред. | ред. код]

Цілком імовірно, що Колосальний («Colossal») був саджанцем одного з високоякісних французьких сортів каштана європейського (Castanea sativa), запиленого азійським деревом (Castanea crenata). Дерево та його запилювач були висаджені приблизно в 1888-1890 роках Бенджаміном Тонеллою в Невада-Сіті, штат Каліфорнія [3]. Найвірогідніше, дерево походить з розсадника Баррен Хілл Фелікса Жилле.Він імпортував деякі з найкращих французьких, японських сортів каштана. У 2000 році перше, оригінальне, «колосальне» дерево було заввишки понад 20 метрів, 15 метрів у промірі і окружністю стовбура, що наближалася до 4,3 метра.

Особливості[ред. | ред. код]

Ріст дерев інтенсивний, але деревина дещо слабка. Повідомляється, що розлогі гілки з рясними плодами є крихкими й можуть зламатися під час достигання або при сильному вітрі [4]. Гібрид має крупні горіхи, до 25 грамів вагою, з високим вмістом цукрози. Найбільше їх зав'язується, коли пилок доступний у період цвітіння [5]. Щеплені дерева можуть почати плодоносити в молодому віці протягом перших кількох років після пересадки. Зазвичай у плюсці - 3 плоди. Оболонка (шкірка) горіхів товста. Сирими їх можна споживати протягом 90 днів, оскільки горіхи погано зберігаються [6]. У центральній долині Каліфорнії за ідеальних умов "колосальні" каштани можуть давати п'ять тонн горіхів з гектара. Через раннє розпускання бруньок пізні весняні заморозки можуть пошкодити листя та бруньки.

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Колосальний // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
  2. Metaxas, Ana Maria, CHESTNUT (CASTANEA spp.) CULTIVAR EVALUATION FOR COMMERCIAL CHESTNUT PRODUCTION IN HAMILTON COUNTY, TENNESSEE, University of Tennessee at Chattanooga, May 2013
  3. Nave, Michael, Some More Thoughts on the Colossal, The Western Chestnut, Vol 2 Number 3, Summer 2000
  4. Colossal [1] Washington Chestnut Company, accessed Jan 2018
  5. Medina-Mora, Carmen et al STUDIES TO DETERMINE PHENOLOGY AND POLLINATION IN THE EUROPEAN X JAPANESE HYBRID CV. ‘COLOSSAL’ IN MICHIGAN ORCHARDS [Архівовано 2018-02-01 у Wayback Machine.] 6th International Chestnut Symposium October 9–13, 2017, accessed 2018
  6. Warmund MR, et al. Descriptive sensory analysis and free sugar contents of chestnut cultivars grown in North America J Sci Food Agric. 2011. accessed 2018