Robola
| Robola | |
 Grappe de Robola. | |
| Caractéristiques phénologiques | |
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| Floraison | ... |
| Véraison | ... |
| Maturité | ... |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | ... |
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| Mode de conduite | ... |
| Productivité | ... |
| Exigences culturales | |
| Climatique | ... |
| Pédologique | ... |
| Pathologique | ... |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | ... |
| Potentiel aromatique | ... |
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Robola est un cépage blanc cultivé principalement sur l'île Ionienne de Céphalonie, en Grèce.
Histoire[modifier | modifier le code]
Longtemps ce cépage a été confondu avec celui du Frioul, le ribolla gialla, qui aurait été importé du nord-est de l'Italie par des marchands vénitiens au XIIIe siècle[1]
Cependant, le profilage de l'ADN au XXIe siècle a jeté le doute sur cette théorie et aujourd'hui le Robola est classé par le Vitis International Variety Catalogue en tant que variété[2].
Aire de répartition[modifier | modifier le code]
Le Robola est cultivé au sud est de l'île de Céphalonie, île Ionienne de Grèce.
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Le Robola est cultivé au sud est de l'île de Céphalonie. -
La coopérative vinicole de Robola, à Omalá. -
L'entrée de la coopérative vinicole de Robola, à Omala.
Synonymie[modifier | modifier le code]
Le Robola est connu également[3] sous les noms d'Asporombola, Asprorobola, Asprorompola, Robbola, Robola Aspri, Robola Kerini, Rombola, Rombola Aspri, Rompola et Rompola Kerine.
La Viticulture et les caractères ampélographiques[modifier | modifier le code]
En Céphalonie, le sol de l'île est calcaire. Les vins issus de ce cépage sont généralement sec, moyennement corsé avec une note de citron. Selon l'expert en vins Oz Clarke (en), les vins réalisés à partir du Robola ont un caractère minéral[4].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Jancis Robinson, Jancis Robinson's Guide to Wine Grapes, Oxford University Press, (ISBN 0198600984), p. 158.
- Description du Robola dans le VIVC Vitis International Variety Catalogue.
- Synonymes du Robola dans le VIVC Vitis International Variety Catalogue.
- Oz Clarke (en), Encyclopedia of Grapes, Harcourt Books, (ISBN 0-15-100714-4), p. 202.
