Dark 'N' Stormy
| Dark 'N' Stormy | |
 Un cocktail Dark 'N' Stormy. | |
| Région d'origine |  États-Unis |
|---|---|
| Alcool principal en volume | Rhum |
| Servi | On the rocks |
| Décoration / garniture | Rondelle de citron vert |
| Type de verre | Tumbler |
| Ingrédients communs | rhum ambré, bière de gingembre |
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Le dark 'n' stormy est un cocktail de type highball composé de rhum ambré et de bière de gingembre, servi sur de la glace et décoré d'une tranche de citron vert. Cette boisson est très similaire au Moscow Mule, sauf que le Dark 'n' Stormy contient du rhum ambré à la place de la vodka.
Marques[modifier | modifier le code]
Aux États-Unis, le nom du cocktail est une marque déposée par Gosling Brothers Ltd depuis 1991. L'entreprise commercialise la boisson par le biais de liens avec la communauté de la voile et des courses de voiliers[1]. L'entreprise utilise le nom du cocktail pour interdire la commercialisation aux États-Unis d'une boisson sous le nom de Dark 'n Stormy, ou sous un nom apparenté prêtant à confusion, à moins qu'elle ne soit fabriquée avec du rhum Gosling Black Seal[2].
Ingrédients[modifier | modifier le code]
Les ingrédients du cocktail selon l'IBA[3].
- 6 cl de rhum ambré
- 10 cl de bière de gingembre
Notes et références[modifier | modifier le code]
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Dark 'n' stormy » (voir la liste des auteurs).
- « The 35th Americas Cup Official Online Store », sur web.archive.org, (consulté le ).
- (en-US) Jonathan Miles, « The Right Stuff (by Law) », The New York Times, (ISSN 0362-4331, lire en ligne, consulté le ).
- (en-US) « Dark 'n' stormy », sur iba-world.com, (consulté le ).
