米糕 米糕是指大米經各種方法加工後制成的米制品和食品。在以大米為主食的地區(中國、日本、韓國)存在著各種各樣的米糕。[1]中國境內的米糕種類有重阳糕、糍粑、饵块、發粿、煎堆、糯米糍、驴打滚、年糕、桂花糕[2]、青糰、上海松糕、湯圓、倫教糕。 参考文献[编辑] ^ 席德清主编,粮食大辞典,中国物资出版社,2009.12,第354页. 缺少或|url=为空 (帮助) ^ MoonFestival - Foods. 2 June 2021 [27 May 2022]. (原始内容存档于28 May 2022). 查论编蛋糕 · 糕点牛油蛋糕 巴布卡蛋糕 香蕉面包 男台蛋糕(英语:Gâteau nantais) 聖路易斯牛油蛋糕 磅蛋糕 起士蛋糕 菲亚多(英语:Fiadone) 日本奶油蛋糕(英语:Japanese cheesecake) 奥斯特卡卡(英语:Ostkaka) 宇部奶酪蛋糕(英语:Ube cheesecake) 起士蛋糕 藏族奶糕(英语:Tu (cake)) 坚果蛋糕 巴西坚果蛋糕(英语:Brazil nut cake) 卡斯塔尼亚乔(英语:Castagnaccio) 栗子糕(英语:Chestnut cake) 镰刀糕(:镰刀糕) 費南雪 尼乔(英语:Neccio) 热那亚面包(英语:Pain de Gênes) 巧克力蛋糕 阿曼达蛋糕(英语:Amandine (dessert)) 蜡染蛋糕(英语:Batik cake) 黑森林蛋糕 停电蛋糕(英语:Blackout cake) 尚蒂伊蛋糕(英语:Chantilly cake) 巧克力布朗尼 无面粉巧克力蛋糕(英语:Flourless chocolate cake) 软糖蛋糕(英语:Fudge cake) 加拉什蛋糕(英语:Garash cake) 德式巧克力蛋糕 刺猬切片(英语:Hedgehog slice) 霍夫蛋糕 瑞典巧克力蛋糕 熔岩巧克力蛋糕 萨赫蛋糕 卡普雷塞蛋糕(英语:Torta caprese) 水果蛋糕 苹果蛋糕 鳄梨蛋糕 香蕉蛋糕 越南香蕉饼 苏格兰面包(英语:Black bun) 国王饼 樱桃蛋糕(英语:Cherry cake) 红橘蛋糕(英语:Clementine cake) 水果奶油(英语:Crema de fruta) 邓迪蛋糕(英语:Dundee cake) 无花果蛋糕(英语:Fig cake) 热那亚蛋糕(英语:Genoa cake) 犹太苹果蛋糕(英语:Jewish apple cake) 科尔尼古(英语:Kornigou) 芒果蛋糕(英语:Mango cake) 芒果漂浮(英语:Mango float) 潘福尔特(英语:Panforte) 纸面包(英语:Panpepato) 梅子蛋糕(英语:Plum cake) 葡萄干蛋糕 蒙费里纳蛋糕(英语:Torta alla Monferrina) 千层蛋糕 天使蛋糕 纺蛋糕(英语:Bolo fiado) 荞麦蛋糕(英语:Buckwheat gateau) 西西里木薯(英语:Cassata) 椰子蛋糕 魔鬼蛋糕 多贝热蛋糕(英语:Doberge cake) 多層蛋糕 埃斯特哈齐蛋糕(英语:Esterházy torte) 馅饼蛋糕(英语:Flan cake) 魔法蛋糕(英语:Gâteau magique) 鸡肝蛋糕(英语:Liver cake) 玛丽亚·路易莎蛋糕(英语:Maria Luisa cake) 奶油片糕(英语:Cremeschnitte) 钱皮塔(英语:Šampita) 汤普斯(英语:Tompouce) 公主蛋糕(英语:Princess cake) 摄政王托特(英语:Prinzregententorte) 彩虹蛋糕(英语:Rainbow cookie) 砂拉越蛋糕(英语:Sarawak layer cake) 史密斯岛蛋糕(英语:Smith Island, Maryland#Smith Island cake) 印尼千层糕 七幕蛋糕(英语:Torta setteveli) 三山糕(英语:Torta Tre Monti) 德式蛋糕 维也纳蛋糕(英语:Vínarterta) 吐饼 年輪蛋糕 库尔图斯卡拉奇窑饼(英语:Kürtőskalács) 樹蛋糕 斯佩特卡卡(英语:Spettekaka) 特德尔尼克(英语:Trdelník) 海綿蛋糕 鸡蛋糕 越南牛肉饼(英语:Bánh bò) 巴滕伯格蛋糕 波士顿奶油馅饼(英语:Boston cream pie) 指关节香兰蛋糕(英语:Buko pandan cake) 圓環蛋糕 卡斯特拉 夏洛緹 咖啡核桃蛋糕(英语:Coffee and walnut cake) 多瑙韦勒(英语:Donauwelle) 法兰克福花圈(英语:Frankfurter Kranz) 法国小蛋糕(英语:French Fancy) 青蛙蛋糕 傑諾瓦士蛋糕 热奶蛋糕(英语:Hot milk cake) 巴尔的摩夫人蛋糕(英语:Lady Baltimore cake) 手指餅乾 拉明顿(英语:Lamington) 馬德拉島蛋糕 玛德莲蛋糕 西班牙酥饼(英语:Mantecadas) 喜餅 悲惨蛋糕(英语:Misérable cake) 歐培拉 香兰蛋糕(英语:Pandan cake) 紙包蛋糕 皮奥农(英语:Pionono) 红色天鹅绒蛋糕 蘭姆酒蛋糕 奶油蛋糕 香草蛋糕(英语:Spice cake) 卷蛋糕 特蕾斯蛋糕 翻轉蛋糕 泡沫蛋糕于蛋白脆饼 天使蛋糕 梅赛德斯手臂(英语:Brazo de Mercedes) 雪芳蛋糕 達克瓦茲蛋糕 基辅蛋糕(英语:Kyiv cake) 财神糕(英语:Mamón) 芒果蛋糕(英语:Mango cake) 巴甫洛娃蛋糕 无比糕(英语:Sans rival) 西班牙风蛋糕(英语:Spanische Windtorte) 參薯蛋糕 野马糕(英语:Yema cake) 楚格樱桃蛋糕(英语:Zuger Kirschtorte) 酵母蛋糕 班伯里蛋糕(英语:Banbury cake) 柏林戈佐(英语:Berlingozzo) 蜜蜂蜇蛋糕(英语:Bienenstich) 布鲁德(英语:Breudher) 卡卡维罗(英语:Cacavellu) 钟楼蛋糕(英语:Campanile (cake)) 篮子蛋糕(英语:Canestru) 乔利蛋糕(英语:Chorley cake) 科佐納茨 枣和核桃面包(英语:Date and walnut loaf) 复活节面包(英语:Easter bread) 苍蝇的墓地(英语:Flies' graveyard) 奶油圆蛋糕 菊芋(英语:Inuliata) 義大利黃金麵包 蘭姆巴巴 脆皮奶酥蛋糕 节庆蛋糕 生日蛋糕 布切拉托(英语:Buccellato) 圣诞蛋糕 聖誕樹幹蛋糕 复活节面包(英语:Pan de Pascua) 新郎蛋糕(英语:Groom's cake) 萬聖夜蛋糕 国王饼 花圈蛋糕(英语:Kransekake) 蜂蜜蛋糕 爱饼(英语:Love cake) 喜餅 月饼 帕斯卡 (麵包) 弹出蛋糕(英语:Pop out cake) 西姆内尔蛋糕(英语:Simnel cake) 灵魂蛋糕(英语:Soul cake) 堆叠蛋糕(英语:Stack cake) 德式圣诞蛋糕 斯特纳(英语:Strenna (cake)) 結婚蛋糕 其他 巴斯布萨(英语:Basbousa) 啤酒蛋糕(英语:Beer cake) 比性更好的蛋糕(英语:Better than sex cake) 比斯科乔(英语:Bizcocho) 布拉蛋糕(英语:Bulla cake) 蛋糕球(英语:Cake balls) 蛋糕糖(英语:Cake pop) 胡蘿蔔蛋糕 咖啡蛋糕 纸杯蛋糕 蛋筒蛋糕(英语:Cupcone) 薑餅 薑餅屋 薑餅人 重蛋糕(英语:Heavy cake) 冰淇淋蛋糕 菠菜饼(英语:Ispanaklı kek) 库埃(英语:Kue) 粿 棒棒糖蛋糕(英语:Lolly cake) 大理石蛋糕 诺内特(英语:Nonnette (dessert)) 早餐蛋糕(英语:Ontbijtkoek) 香料糕饼 薄烤饼 帕金(英语:Parkin (cake)) 帕罗佐(英语:Parrozzo) 花色小蛋糕 饮料蛋糕(英语:Punschkrapfen) 米糕 俄罗斯帽子蛋糕(英语:Ruske kape) 苏吉蛋糕(英语:Sugee cake) 老婆餅 茶点蛋糕(英语:Teacake) 提拉米蘇 威爾斯蛋糕 分類 共享