庚酸烯丙酯 此條目缺少或没有列出参考或来源,或者有未能查证的内容。 (2019年3月8日)維基百科所有的內容都應該可供查證,化学类条目亦需严谨。请协助添加来自可靠来源的引用以改善这篇化学类条目。无法查证的内容可能被提出异议而移除。 庚酸烯丙酯 识别 CAS号 142-19-8 Y 性质 化学式 C10H18O2 摩尔质量 170.25 g·mol⁻¹ 若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 庚酸烯丙酯结构式CH3(CH2)5COOCH2CH=CH2。无色透明菠萝香液体。不溶于水。由庚酸与烯丙醇在硫酸催化下进行酯化而得,经中和、水洗、精馏得到成品。用于食用香精的配制。 这是一篇關於酯類的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编