四川保寧醋 四川保寧醋又稱保寧醋,是中國四大名醋之一,產於四川省保寧府(現閬中市),所以得名保寧醋。1915年,保宁醋获巴拿马“太平洋万国博览会”金奖。保宁醋以麸皮、大米、小麦为主要原料。[1] 參見[编辑] 鎮江香醋 山西老陳醋 永春老醋 参考文献[编辑] ^ 郑凯旋编著,天天吃醋 超值白金版,金盾出版社,2015.01,第23页 这是一篇與食物相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编