司陶特啤酒 健力士生啤酒,健力士為產自愛爾蘭之烈性啤酒品牌 司陶特啤酒(英語:Stout),又稱烈性啤酒、烈性黑啤酒,一種深色的啤酒,由烘焙過的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母所製成。它源自於波特啤酒(Porter),酒精含量約7%至8%,口味較強烈。 歷史[编辑] 司陶特源自法語:Stout,原義是強烈,或是光榮的意思。最早源自於英國波特啤酒,傳入愛爾蘭之後,愛爾蘭人將原料由烘烤麥芽改為未發芽的烘烤大麥,形成司陶特啤酒。 特点[编辑] 司陶特色泽深褐,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,口感偏干而醇,泡沫好。 查论编啤酒分类 艾尔 拉格 比利时啤酒 艾比 双料啤酒 弗兰德红色艾尔 兰比克 弗兰德棕啤 塞松 三料啤酒 白啤 德国啤酒 老啤 柏林白啤 博克啤酒 多特蒙德啤酒 深色啤酒 戈斯啤酒 淡色拉格 凯勒啤酒 科隆啤酒 三月啤酒 黑啤 烟熏啤酒 小麦啤酒 英国啤酒 大麦酒 苦啤酒 棕色艾尔 印度淡色艾尔 轻艾尔 老艾尔 波特 苏格兰艾尔 世涛 美国啤酒 琥珀色艾尔 美式淡色艾尔 奶油艾尔 冰拉格 其他 法式贮藏啤酒 铜色艾尔 爱尔兰红色艾尔 清淡啤酒 淡色艾尔 比尔森 黑麦啤酒 酸啤酒 维也纳拉格 参见 啤酒历史 世界各地啤酒品牌 啤酒品尝 啤酒侍酒师 水果和蔬菜啤酒 低醇啤酒