上海松糕 松糕松糕类型小吃起源地中国地区上海主要成分米製成的粉末(英语:Rice flour)、食糖、水、紅豆 上海松糕是一种上海小吃,它由大米做成的粉末、糖和水製成,松糕中還會嵌有直径约1英寸(25毫米)的红豆。此外還有紅豆沙馅的松糕。宋美齡很喜欢吃松糕[1],並且還讓圓山大飯店提供這種小吃。松糕也是上海市浦东新区高橋鎮的四大糕點之一。[2] 参考文献[编辑] ^ 旅遊雲. 上海鬆糕口味、內餡任意搭 道地滋味連蔣宋美齡也稱讚. [2022-05-16]. (原始内容存档于2014-07-01). ^ 书名: 《中国名食百科》作者: 杜福祥,谢帼明主编 当前第:48页. [失效連結] 查论编本幫菜 皮蛋 粢饭团 八寶鴨 中華絨螯蟹 饺子 狮子头 年糕 青糰 紅燒肉 粗麵 上海粗炒 生煎馒头 燒賣 上海松糕 酥 臭豆腐 灌汤包 茶葉蛋 馄饨 小籠包 腌笃鲜 油条 京菜 粤菜 香港飲食 澳門土生葡菜 中国菜 中國飲食文化史