Кристалоїди

Ця стаття не містить посилань на джерела. Ви можете допомогти поліпшити цю статтю, додавши посилання на надійні (авторитетні) джерела. Матеріал без джерел може бути піддано сумніву та вилучено. (березень 2020)

Кристалоїд (англ. crystalloid) — антипод колоїду — речовина, що легко розчиняється і кристалізується, здатна проходити в розчиненому вигляді через перетинки, проникні для рідини. Класичний приклад кристалоїда — розчин кухонної солі у воді.

Опис[ред. | ред. код]

Термін «кристалоїд» введений для позначення відмінностей між розчинними у воді речовинами щодо їх здатності утворювати справжні розчини і просочуватися в розчиненому вигляді через рослинні або тварини перетинки. Одні речовини просочуються набагато швидше, ніж інші, що дає можливість розділяти їх шляхом діалізу. Більшість солей і кислот здатні кристалізуватися і швидко дифундувати (хлористі метали, сірчанокислий магній, соляна і миш'яковиста кислота), інші не кристалізуються (розчинний кремнезем, желатин, білок карамель, танін). Тіла першої групи називають кристалоїдами, а другої — колоїдами.

Посилання[ред. | ред. код]

• Кристалоїд [Архівовано 1 березня 2020 у Wayback Machine.](рос.) [Архівовано 1 березня 2020 у Wayback Machine.]