Sığır

Wikipedia tasarımı üzerinden görüntüle.

Vikipedi:TaksokutuVikipedi:Taksokutu
sığır
Korunma durumu: Evcil
Sığır
Sığır
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Animalia (Hayvanlar)
Şube: Chordata (Kordalılar)
Sınıf: Mammalia (Memeliler)
Takım: Artiodactyla
(Çift toynaklılar)
Alt takım: Ruminantia
(Geviş getirenler)
Familya: Bovidae (Boynuzlugiller)
Alt familya: Bovinae (Sığırlar)
Cins: Bos
Tür: B. primigenius
Binominal adı
Bos primigenius
Bojanus, 1827
Trinominal adı
Bos primigenius taurus,
Bos primigenius indicus

Dış bağlantılar
Commons-logo.svg Wikimedia Commons'ta Sığır ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies-logo.svg Wikispecies'te Sığır ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Sığır (LatinceBos primigenius taurus ile Bos primigenius indicus), memeli hayvanların çift toynaklılar (Artiodactyla) takımının, boynuzlugiller (Bovidae) familyasının sığırlar (Bovinae) alt familyasından evcil büyükbaş hayvan. Çoğunlukla evcil olan, kaba ve hantal yapılı, kuyrukları püsküllü, boynuzlu büyükbaş hayvanlardır. Mideleri dört gözlüdür ve geviş getirirler. Üst çenelerinde kesici dişleri bulunmaz. Otları alt çenelerinin dişleriyle keserler. Boynuzları daimidir. Kırıldığında bir daha yeniden çıkmaz.

Sığır kelimesi, halk arasında geniş manada geviş getiren, etinden, sütünden ve hizmet hayvanı olarak faydalanılan büyükbaş evcil hayvanlar için kullanılır. Dar manada ise, evcilleştirilen ve etinden, sütünden veya gücünden faydalanılan ve birçok soyu üretilen evcil boğa (Bos taurus)dır. Sığırın doğumundan altı aylığa kadar olan erkek ve dişi yavrularına buzağı; altı aylıktan bir yıllığa kadar olan erkek ve dişi yavrularına dana; boğaya gelmemiş, 1-2 yaşında dişi sığır ya da buzağıdan büyük, ortalama 12 aylıktan ilk buzağısına sahip oluncaya kadarki dönemdeki dişi sığıra düve; bir yıllıktan babalık dönemine kadar erkeklerine tosun; damızlık erkeğine boğa; yavrulayan dişiye inek; iğdiş edilmiş erkeğine öküz denir.

Boğa damızlık olarak, öküz ise iş ve besi hayvanı olarak kullanılır. Ortalama 800 kg gelebilen öküz, 4500 kg'lık yükü rahatça çekebilir. Traktörün giremediği yerlerde ziraatın temel direğidir. Sığırların eti ve sütü insan için en iyi bir besin kaynağı olduğu gibi derisinden de gön ve kösele yapılır. Boynuz ve kemikleri sanayide, gübresi tarlalarda kullanılır. Yayıldıkları merayı at, keçi ve koyun gibi kuvvetten düşürmez, bilakis düzenli otlayarak ıslahını sağlarlar.

Türk Edebiyatı[değiştir | kaynağı değiştir]

Sığır, Orta Asya Türk edebiyatında hasıl olan mili av törenlerinin adıdır. Törenlerde milli menkıbeler anlatılırken, diğer yandan yeni zuhur eden hadiseler saz eşliğinde söylenen kahramanlık hikayeleri ile destanlaştırılırdı. sözlü edebiyat kültürünün gelişimindeki yeri çok önemlidir. Hakandan nefere kadar, buna halkta dahil olmak üzere sığır törenlere büyük önem verilir, sosyalleşmenin, birlik olmanın ayrıcalığı vurgulanırdı. Yuğ, şölen gibi törenler bu haslet pekiştirilir, gelecekte büyük devlet olmanın yaratacağı ayrıcalık kutlanırdı.[1]

İnek
Hereford ırkı bir boğa

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Fuaf Köprülü, Türk Edebiyatında İlk Mutasavvıflar, 11.


This page is based on a Wikipedia article written by contributors (read/edit).
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.

  • Oriflame Üyelik
  • Destek