Burmalı çörek
Vikipedi, özgür ansiklopedi
| Burmalı çörek | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | çörek |
Burmalı çörek buğday unu ile yapılan bir çeşit çörektir.
Yörelere Göre Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]
Burmalı Amasya Çöreği[değiştir | kaynağı değiştir]
Hamuru için malzemeleri; buğday unu, su, kuru maya, tuz, nohut mayasıdır. Hamuru açmak için zeytinyağı kullanılır. İç harcı için malzemeler; dövülmüş haşhaş, zeytinyağı, ceviz içidir. Üzeri için malzemeler; yumurta, zeytinyağıdır. Burmalı Amasya Çöreği 07.06.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Burmalı Amasya Çöreği". Türk Patent ve Marka Kurumu.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |