Inför Fotbollsallsvenskan 2012 valdes Ari till lagkapten i GIF Sundsvall. 2013 skrev Skúlason på ett kontrakt med Odense och avslutade sin sejour i Giffarna efter bortamatchen mot GAIS i juli 2013.
Den 1 juni 2019 värvades Skúlason av belgiska Oostende, där han skrev på ett tvåårskontrakt.[1]