Японский речной угорь
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
| Японский речной угорь | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
| Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Тип: Подтип: Инфратип: Группа: Класс: Подкласс: Инфракласс: Надкогорта: Когорта: Отряд: Подотряд: Семейство: Род: Вид: Японский речной угорь | ||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Anguilla japonica Temminck & Schlegel, 1846 | ||||||||||
| Охранный статус | ||||||||||
| ||||||||||
Японский речной угорь[1] (лат. Anguilla japonica) — вид хищных катадромных рыб из семейства угрёвых.
Тело достигает длины около 40 см, максимальная длина 1 м.
Распространён у берегов Японии и в Восточно-Китайском море, у берегов Тайваня, Кореи, Китая и севере Филиппин.
Может жить как в пресной, так и морской воде. Обитает на дне, на глубине до 400 м. Ночью может передвигаться по суше. Нерестилища этого вида обнаружены в западной части Марианских островов. Нерестится в море. Молодняк переселяется в реки стаями, развивается и растёт в пресной воде. Питается ракообразными, насекомыми и рыбой.
В июне 2013 года японские учёные подтвердили способность угря к флюоресценции. Японский речной угорь — первое позвоночное животное, которое способно к этому. Учёные определили белковые структуры, ответственные за поглощение и переизлучение света, хромофором выступает билирубин. По словам исследователей, концентрация белка в молодых угрях достаточная, чтобы тело светилось в темноте зелёным светом при облучении синей лампой[2].
Используется в японской кухне, в которой считается самой дорогой рыбой. Разводится на специальных японских фермах, расположенных в море. Также применяется в китайской традиционной медицине. В 2010 году Гринпис добавил его в красный лист морепродуктов, то есть список видов, которые продаются в супермаркетах по всему миру и которые подвергаются высокому риску перелова[3].
См. также[править | править код]
Примечания[править | править код]
- ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 105. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
- ↑ Японский угорь оказался первым флюоресцирующим позвоночным Архивная копия от 19 июня 2013 на Wayback Machine.
- ↑ Greenpeace International Seafood Red list Архивная копия от 30 марта 2013 на Wayback Machine.
Литература[править | править код]
- Угорь японский // Энциклопедия Ниппоника: в 26 т. — 2-е изд. — Токио: Сёгаккан, 1994—1997. (яп.)
- Японский речной угорь (англ.) в базе данных FishBase.
- Японский речной угорь (яп.)