Mandolina Nota: Se procura o instrumento musical, veja Bandolim. Mandolina utensílio culinário (ralador ) A mandolina é um utensílio culinário usado para ralar e cortar alimentos, principalmente vegetais, por exemplo em juliana. [1] [2] Referências ↑ "Mandolim ou mandolina" no site ObaGastronomia.com.br ↑ "Mandolina" no site da EMAG, Equipamento para Hotelaria Este artigo sobre culinária é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.vde