Groselha
Nota: Para outros significados, veja Groselheira.| Groselha | |||||||||||||
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 Groselheira vermelha | |||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||
| Ribes rubrum Lineu, 1753[1] | |||||||||||||
A groselha (Ribes rubrum) é a baga vermelha da groselheira, planta da espécime das ribesiáceas.[2][3] É nativa da Europa Ocidental.[4]
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A fruta é muito utilizada para a fabricação de xaropes, refrescos e geleias e é um dos principais ingredientes da culinária de países do norte da Europa.[5]
Referências
- ↑ «Ribes rubrum Linnaeus, 1753, spec. nov.». Zenodo. Consultado em 24 de novembro de 2023
- ↑ «gro·se·lha». Priberam. Consultado em 3 de agosto de 2016
- ↑ L. Watson and M. J. Dallwitz (16 de maio de 2016). «The families of flowering plants». Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences. Consultado em 3 de agosto de 2016
- ↑ «Ribes rubrum (RIBRU)». EPPO Global Database. European and Mediterranean Plant Protection Organization (EPPO). Consultado em 24 de novembro de 2023
- ↑ «Cultivars». California Rare Fruit Growers. Consultado em 3 de agosto de 2016
Ver também[editar | editar código-fonte]
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