Cienna
Nota: Não confundir com Siena.| Cienna | |
|---|---|
| Espécie: | Vitis vinifera |
| Origem: |  Austrália |
| Cultivo: | Victoria, Austrália |
| Cor da uva: | tinta |
| Cor do vinho: | tinto |
Cienna é uma casta de uvas vermelhas da Austrália a partir da qual é fabricado vinho. Essa variedade foi reproduzida pela primeira vez no ano 2000, tendo sido desenvolvida originalmente em 1972 pela CSIRO. Foram combinadas uvas Cabernet Sauvignon francesas e Sumoll espanholas[1] com o objetivo de criar uma uva de alta qualidade que fosse bem adaptada às condições climáticas australianas.[2] Como parte do processo de criação da casta, após um período de testes de cultivo em três regiões produtoras diferentes (Coonawarra, no Sul da Austrália; Avoca, no centro de Victoria; e Sunraysia, no norte de Victoria; certas vinícolas foram selecionadas para desenvolver e testar a variedade comercialmente, entre elas a Brown Brothers Milawa Vineyard.[2][3]
Ver também[editar | editar código-fonte]
Referências
- ↑ «CSIRO Cienna Factsheet» (PDF) (em inglês). Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation. Consultado em 20 de julho de 2017. Arquivado do original (PDF) em 27 de setembro de 2007
- ↑ a b «Alternate grape varieties/Cienna» (em inglês). CSIRO. Consultado em 30 de janeiro de 2022. Cópia arquivada em 30 de janeiro de 2022
- ↑ «Winemaking and Viticulture». Brown Brothers (em inglês). Consultado em 30 de janeiro de 2022. Cópia arquivada em 13 de maio de 2021
