Óleo de pracaxi
O óleo de pracaxi possui uma cor amarelo-clara, é líquido em temperatura ambiente e, depois de algum tempo no depósito, libera grande quantidade de gordura sólida branca.
Usos[editar | editar código-fonte]
O óleo de pracaxi apresenta muitas afinidades com o óleo de amendoim, porém, o óleo de Pracaxi contém 6 vezes mais ácido beênico (19%, a mais alta concentração conhecida), que é usado para a produção industrial de cosméticos de maquiagem e para os cabelos devido a suas excelentes propriedades umectantes.[carece de fontes] O óleo de pracaxi é bom para a produção de sabão mole e a substância gordurosa pode ser usada no preparo de vela.[1] O óleo de pracaxi também possui propriedades inseticidas que atua como um bom combatente do mosquito Aedes aegypti, que é o vetor da febre amarela e dengue.[1][2]
Características[editar | editar código-fonte]
- Dados físico-quimico do óleo de pracaxi
| Características | Unidades | Presentação |
|---|---|---|
| Aparência (25ºC) | --- | Liquido |
| Cor | --- | Translucido |
| Odor | --- | Caracteristico |
| Índice de acidez | mgKOH/g | < 20,0 |
| Índice de peroxido | 10 meq O2/kg | < 10,0 |
| Índice de iodo | gI2/100g | 66 - 72 |
| Índice de saponificação | mgKOH/g | 175 - 188 |
| Densidade | 25ºC g/ml | 0,9173 |
| Índice de refração (40°C) | --- | |
| Materia insaponificável (bioativos) | % | |
| Ponto de fusão | °C | 18,5 |
- Composição dos acidos-graxos óleo de Pracaxi
| Caracteristicas | Unidades | Presentação |
|---|---|---|
| Ácido láurico | % Peso | 0,8 - 1,8 |
| Ácido mirístico | % Peso | 1,0 - 1,8 |
| Ácido palmítico | % Peso | 1,5 - 3,0 |
| Ácido esteárico | % Peso | 1,5 - 3,0 |
| Ácido oleico | % Peso | 40 - 50 |
| Ácido linoleico | % Peso | 1,8 - 3,0 |
| Ácido linoleico | % Peso | 2,0 - 4,0 |
| Ácido beénico | % Peso | 18,0 - 21,0 |
| Ácido lignocérico | % Peso | 13,0 - 16,0 |
| Saturado | % | 50 |
| Insaturado | % | 50 |
Ver também[editar | editar código-fonte]
Referências
- ↑ a b PESCE, Celestino. Oleaginosas da Amazônia. –Belém: Museu Paraense Emilio Goeldi, 2009.
- ↑ ÓLEO PRACACHY. http://www.amazonoil.com.br/produtos/oleos/pracachy.htm Arquivado em 11 de dezembro de 2014, no Wayback Machine.
