Tadeusz Grega
| Data i miejsce urodzenia | |
|---|---|
| Data i miejsce śmierci | |
| profesor nauk zootechnicznych | |
| Alma Mater | |
| Doktorat | |
| Profesura | |
| Uczelnia | |
| Odznaczenia | |
  | |
Tadeusz Maciej Grega (ur. 1 lipca 1950 w Krakowie, zm. 15 listopada 2014 tamże) – polski zootechnik, profesor doktor habilitowany inżynier w Katedrze Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Życiorys[edytuj | edytuj kod]
W 1973 ukończył studia magisterskie na Wydziale Zootechniki krakowskiej Akademii Rolniczej, a następnie pracował jako asystent naukowo-techniczny w Zakładzie Fizjologii Zwierząt Instytutu Zootechniki. W 1980 uzyskał tytuł doktora nauk rolniczych broniąc pod kierunkiem prof. dr. hab. Zygmunta Ewy pracę Czynniki fizjologiczno-morfologiczne warunkujące szybkość oddawania mleka u krów, a następnie podjął pracę jako adiunkt w Laboratorium Instytutu Hodowli i Technologii Produkcji Zwierzęcej, a później w Zespole Hodowli Bydła Instytutu Technologii Produkcji Zwierzęcej Akademii Rolniczej w Krakowie. Od 1993 był zawodowo związany z kierowaną przez prof. Tadeusza Kołczaka Katedrą Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych Wydziału Technologii Żywności krakowskiej Akademii Rolniczej, w 1998 uzyskał tytuł profesora.
Dorobek naukowy[edytuj | edytuj kod]
Cały dorobek Tadeusza Gregi obejmuje 148 pozycji, w tej liczbie znajduje się 58 opracowań, 35 doniesień, z czego 13 w języku angielskim. Specjalizował się w dziedzinach zootechniki związanej z produkcją mleka, jego badania dotyczyły czterech głównych tematów:
- Wypływ cech budowy wymion i strzyków na zdolność wydojową krów;
- Ocena wpływu różnych form stanów zapalnych wymion tzw. mastitis na jakość i ilość mleka;
- Jakość surowego mleka krowiego w aspekcie wymogów stawianych w tym zakresie przez UE;
- Modyfikacja składu mleka krowiego w celu zwiększenia jego wartości przetwórczej i odżywczej.
Nagrody[edytuj | edytuj kod]
- Indywidualna nagroda III stopnia Ministra Nauki, Szkolnictwa Wyższego i Techniki /1983/;
- Nagrody Rektora Akademii Rolniczej w Krakowie /1985, 1986, 1998,1991/;
- Nagroda zespołowa Prezydenta Miasta Krakowa dla pracowników Zakładu Hodowli Bydła za całokształt działalności naukowej w zakresie higieny i pozyskiwania mleka /1988/;
- Nagroda zespołowa III stopnia Ministra Urzędu ds. Postępu i Wdrożeń oraz Przewodniczącego NK ZSL dla pracowników Zakładu Hodowli Bydła w konkursie „Pomysły na wagę chleba” /1989/;
- Nagroda zespołowa I stopnia Ministra Nauki, Szkolnictwa Wyższego i Techniki /1989/;
- Złoty Krzyż Zasługi /2001/;
- Medal Komisji Edukacji Narodowej.
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Prof. dr hab. inż. Tadeusz Maciej Grega, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI) [dostęp 2022-05-22].[martwy link]
Bibliografia[edytuj | edytuj kod]
- Biuletyn Akademii Rolniczej im. Hugona Kołłątaja nr 5/38/2004 grudzień 2004 s. 9. biuletyn.ur.krakow.pl. [zarchiwizowane z tego adresu (2016-03-05)]. ISSN 1425-2015
- nekrolog, Dziennik Polski, 19 listopada 2014
- nekrolog w Gazie Wyborczej, 19 listopada 2014