Krajobraz archeologiczny pierwszych plantacji kawy na południowym wschodzie Kuby

Krajobraz archeologiczny pierwszych plantacji kawy na południowym wschodzie Kuby[a]
Obiekt z listy światowego dziedzictwa UNESCO
Ilustracja
Cafetal La Isabelica, zabytkowa plantacja kawy u podnóży Sierra Maestra w Santiago de Cuba.
Państwo

 Kuba

Typ

kulturowy

Spełniane kryterium

III, IV

Numer ref.

1008

Region[b]

Ameryka Łacińska i Karaiby

Historia wpisania na listę
Wpisanie na listę

2000
na 24. sesji

Położenie na mapie Kuby
Mapa konturowa Kuby, na dole po prawej znajduje się punkt z opisem „Krajobraz archeologiczny pierwszych plantacji kawy na południowym wschodzie Kuby”
Ziemia20°01′48″N 75°23′29″W/20,030000 -75,391389
  1. ↑ Oficjalna nazwa wpisana na listę UNESCO
  2. ↑ Oficjalny podział dokonany przez UNESCO

Krajobraz archeologiczny pierwszych plantacji kawy na południowym wschodzie Kuby – pozostałości XIX-wiecznych plantacji kawy znajdujących się u podnóża Sierra Maestra w prowincjach Santiago i Guantánamo. W XIX i na początku XX wieku, wschodnia Kuba była głównym ośrodkiem uprawy kawowców. Pozostałości plantacji ujawniają metody stosowane na trudnym terenie, a także gospodarcze i społeczne znaczenie systemu plantacji na Kubie i na całych Karaibach.

W 2000 roku krajobraz archeologiczny pierwszych plantacji kawy na południowym wschodzie Kuby został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO[1]. Jedną z najbardziej znanych plantacji jest Cafetal la Isabelica, dwupiętrowa rezydencja z trzema dużymi platformami do suszenia ziaren kawy[2]. Budynek został wzniesiony na początku XIX wieku przez francuskich uchodźców uciekających przed haitańską rewolucją[3]. Obecnie znajduje się tam muzeum plantacji kawy, z XIX-wiecznym wyposażeniem niezbędnym do jej uprawy[3]. Położone jest 2 km od innej kubańskiej atrakcji turystycznej, La Gran Piedra[2], ogromnej skały wulkanicznej, niedaleko Santiago de Cuba.

  • Cafetal Isabelica, młyn do mielenia ziaren kawy
    Cafetal Isabelica, młyn do mielenia ziaren kawy
  • Cafetal Isabelica, miejsce suszenia zwane secadero lub tendal
    Cafetal Isabelica, miejsce suszenia zwane secadero lub tendal
  • Cafetal Isabelica, narzędzia i łańcuchy niewolników
    Cafetal Isabelica, narzędzia i łańcuchy niewolników
  • Cafetal Isabelica, wnętrze posiadłości
    Cafetal Isabelica, wnętrze posiadłości

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. ↑ World Heritage Committee Inscribes 61 New Sites on World Heritage List. UNESCO, 2000-11-30. [dostęp 2016-09-07]. (ang.).
  2. ↑ a b Brendan Sainsbury: Cuba. Lonely Planet, 2013, s. 431. ISBN 978-1743218013.
  3. ↑ a b Cafetal La Isabelica. Cuba Holidays. [dostęp 2016-09-07]. (ang.).
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Krajobraz_archeologiczny_pierwszych_plantacji_kawy_na_południowym_wschodzie_Kuby&oldid=72138966”