Josef Manner

Josef Manner
Ilustracja
Data i miejsce urodzenia

26 lipca 1865
Wiedeń

Data i miejsce śmierci

5 maja 1947
Wiedeń

Zawód, zajęcie

przedsiębiorca

Josef Manner (ur. 26 lipca 1865 w Wiedniu, zm. 5 maja 1947 tamże) – austriacki przedsiębiorca działający w branży spożywczej.

W wieku 25 lat zakupił niewielką manufakturę czekoladową zlokalizowaną w Wiedniu przy Wildenmanngasse[1]. 1 marca 1890 założył tam Chocoladenfabrik Josef Manner. W 1895 wynalazł sposób wytwarzania wafelków przekładanych kremem z orzechów laskowych, co zapewniło długoterminowy sukces jego firmie. Wafle neapolitańskie Mannera są do dziś obecne na rynkach całego świata. W 1912 zatrudniał już 3000 pracowników, dla których wdrażał liczne programy socjalne[2].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]