Crème de cassis
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet.
Crème de cassis er en søt fransk likør laget av solbær.
Likøren anvendes sammen med hvitvin, som gir kir, eller med champagne, som gir kir royal.