Advertising Enquiries

Geurstof

Wikipedia open wikipedia design.

De wereldmarkt voor geurstoffen in 2010. Marktleider is Givaudan

Een geurstof of reukstof is een stof die een duidelijke geur afgeeft. De leer van de (wel)riekende stoffen heet osmologie.

Er worden wel de volgende categorieën onderscheiden:

In feite is het zo dat als over smaak gesproken wordt er ook verwezen wordt naar geurstoffen. De smaak wordt voor een belangrijk deel bepaald door de geur tijdens het eten.

Commercieel[bewerken | brontekst bewerken]

Soms worden geurstoffen aan producten toegevoegd om daar een bepaalde geur aan te geven. Voorbeelden van zulke producten zijn:

Er zijn ook stoffen met een onaangename geur die gebruikt worden:



This page is based on a Wikipedia article written by contributors (read/edit).
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.

Destek