크투팟
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원산지 | 인도네시아 |
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관련 나라별 요리 | 말레이시아 요리 브루나이 요리 싱가포르 요리 인도네시아 요리 |
주 재료 | 자누르, 쌀 |
크투팟(인도네시아어: ketupat, 자와어·순다어: kupat 쿠팟, 발리어: tipat 티펏)은 인도네시아의 쌀 요리이다. 이웃한 브루나이, 말레이시아, 싱가포르 및 태국 남부에서도 즐겨 먹는다. "자누르"라 불리는 어린 야자 잎을 엮어 만든 주머니에 쌀을 넣고 물에 삶아 내며, 른당 등과 함께 먹는다;
같이 보기
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