머컬러샤 머컬러샤종류배합 향신료원산지에티오피아관련 나라별 요리에티오피아 요리 머컬러샤(암하라어: መከለሻ)는 에티오피아의 배합 향신료이다. 요리를 마무리할 때 쓴다. 만들기[편집] 후추, 코러리마, 계피, 쿠민, 정향, 육두구, 필발 등을 배합해 만든다. 같이 보기[편집] 버르버레 이 글은 아프리카 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. 이 글은 에티오피아에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.