마롱 글라세 마롱 글라세(marron glacé)는 이탈리아 북부와 프랑스 남부의 과자로, 밤나무 글라세를 설탕 시럽에 담가 만든다. 튀르키예의 부르사 에는 케스타네 셰케리 (kestane şekeri) 라는 유사한 음식이 존재한다. 이 글은 프랑스 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. 이 글은 후식에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.
