가지무침 가지찜은 가지를 주재로 한 한국음식이다. 일반적으로 간장이 주요 양념이 되지만, 지역에 따라 고추장이나 고춧가루가 들어가기도 한다.[출처 필요] 이 글은 한국 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.
