古田等
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古田等は、岐阜市鷹見町にある中華料理屋「開化亭」のオーナーシェフ[1]。
概要[編集]
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参照[編集]
- 第159回 古田 等(2011年3月7日放送)| これまでの放送 | NHK プロフェッショナル 仕事の流儀
- FujiSankei Business i. 一期一味 超人シェフ列伝/四川料理の偉才 古田等さん
- 古田 等 / Hitoshi Furuta
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古田等は、岐阜市鷹見町にある中華料理屋「開化亭」のオーナーシェフ[1]。
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