ヤマサトイモ
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| 分類（APG IV） | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Colocasia antiquorum Schott | |||||||||||||||||||||
| シノニム | |||||||||||||||||||||
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| 和名 | |||||||||||||||||||||
| ヤマサトイモ | |||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||
| Eddoe |
ヤマサトイモ（学名：Colocasia antiquorum）はサトイモ科サトイモ属の植物である。大陸中国での別名は野芋。
特徴[編集]
中国原産で大陸中国の江南地域等の海抜400mから1,800mの日陰で湿潤な森林に生える。
利用[編集]
中国、日本では食用品種として栽培されており、西インド諸島等でも導入されている。英語圏ではEddoeまたはeddo、スペイン語圏ではmalangas、ポルトガル語圏ではcará またはinhameと呼ばれるが、ヤバネサトイモ（Xanthosoma spp.）やヤマノイモ（Dioscorea）と混称されるので注意が必要である。[1]
別名、品種[編集]
野芋頭、檳榔芋、野山芋（江西）、紅広菜（貴州省榕江、剣河、鎮遠）、
異名[編集]
- Colocasia tonoimo Nakai
- Colocasia fontanesii Schott
- Colocasia gaoligongensis H.Li & C.L.Long
- Colocasia gongii C.L.Long & H.Li
- Colocasia lihengiae C.L.Long & K.M.Liu
参考文献[編集]
- 昆明植物研究所. “野芋”. 《中国高等植物数据庫全庫》. 中国科学院微生物研究所. 2009年2月22日閲覧。
外部リンク[編集]
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| ヤマサトイモの外部識別子 | |
|---|---|
| Encyclopedia of Life | 1091934 |
| ITIS | 42548 |
| NCBI | 199218 |