Peet's Coffee

Peet's Coffee
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Peet's a Portland, Oregon
StatoBandiera degli Stati Uniti Stati Uniti
Fondazione1966 a Berkeley
Fondata daAlfred Peet
Sede principaleEmeryville
GruppoJAB Holding Company
Controllate
  • Intelligentsia Coffee & Tea
  • Mighty Leaf Tea
  • Stumptown Coffee Roasters
Persone chiave
  • Alfred Peet (fondatore)
  • Shawn Conway (CEO)
SettoreRistorazione
Prodotti
  • Caffetteria
  • Torrefazione
Sito webwww.peets.com/
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Peet's Coffee è una torrefazione e rivenditore di caffè speciali con sede nella Baia di San Francisco di proprietà di JAB Holding Company. Fondata nel 1966 da Alfred Peet a Berkeley, in California, Peet's ha introdotto negli Stati Uniti il suo caffè Arabica tostato più scuro in miscele che includono French Roast e gradi appropriati per le bevande espresso. Peet's offre chicchi appena tostati, caffè preparato e bevande espresso, oltre a birra fredda in bottiglia[1]. Nel 2007, Peet's ha aperto la prima torrefazione LEED Gold Certified negli Stati Uniti[2]. Il caffè di Peet è venduto in oltre 14.000 negozi di alimentari negli Stati Uniti[3].

Storia[modifica | modifica wikitesto]

Alfred Peet è cresciuto nei Paesi Bassi, dove suo padre possedeva e gestiva un commercio all'ingrosso di caffè e un macinacaffè in grani[4]. Nel 1938, all'età di 18 anni, si trasferisce a Londra dove diventa impiegato dalla compagnia di caffè e tè Twinings[5]. Trascorse anche del tempo in Nuova Zelanda e Indonesia prima di trasferirsi a San Francisco nel 1955 dove ha lavorato per un importatore di caffè e tè[4].

Nel 1966, Peet ha aperto il primo "Peet's Coffee, Tea & Spices" a Berkeley, in California, in Vine Street, vicino al campus dell'Università della California, a Berkeley. Inizialmente vendeva chicchi di caffè, non tazze di caffè. I suoi chicchi di caffè venivano tostati a mano in piccoli lotti[6]. Peet voleva portare un caffè migliore sul mercato americano e divenne noto come "il padrino del caffè gourmet negli Stati Uniti"[7].

Peet ha venduto la sua attività a Sal Bonavita nel 1979, ma ha continuato a lavorare con l'azienda come acquirente e consulente di caffè fino al 1983[8]. Nel 1984, Jerry Baldwin, uno dei fondatori di Starbucks, ha acquistato le quattro sedi di Peet da Sal Bonavita. Nel 1987, Baldwin ei suoi co-investitori di Starbucks hanno venduto Starbucks per concentrarsi su Peet's[9]. Howard Schultz, il nuovo proprietario di Starbucks, ha stipulato un accordo di non concorrenza di quattro anni nella Bay Area[10].

Nel 2001, la società è stata costituita come Peet's Coffee and Tea Company e ha avuto la sua offerta pubblica iniziale. La società è stata quotata al Nasdaq con l'indice PEET e 3,3 milioni di azioni sono state vendute a $ 8 per azione. Le azioni sono salite a $ 9,38 e la società ha raccolto $ 26,4 milioni[11][12].

Peet's ha aperto una torrefazione ad Alameda nel 2007. Questa nuova sede ha sostituito le precedenti operazioni a Emeryville, in California, ed è la prima torrefazione LEED Gold Certified della nazione[2][13].

Nel 2012, Peet's è stata acquistata da JAB Holding Company per 977,6 milioni di dollari, o 73,50 dollari per azione[14].

Nell'agosto 2014, Peet's ha acquisito Mighty Leaf Tea, un marchio di tè speciali con sede nella Bay Area, in collaborazione con Next World Group[15]. Nell'ottobre 2015 è stato annunciato che Stumptown Coffee Roasters sarebbe diventata una consociata interamente controllata di Peet's[16]. Più tardi nello stesso mese, Peet's ha annunciato che stava acquisendo una quota di maggioranza in Intelligentsia Coffee & Tea con sede a Chicago[17][18][19].

Nel dicembre 2016, Peet's ha annunciato che stava costruendo una seconda torrefazione a Suffolk, in Virginia. La struttura di 175.000 piedi quadrati è costata 58 milioni di dollari ed è stata aperta nel 2018[20].

Nel 2020, Peet's Coffee si è fusa con Jacobs Douwe Egberts, un'altra azienda di caffè di proprietà di JAB Holding, per formare JDE Peet's che sarebbe diventata proprietaria della catena Peet's Coffee[21]. Il 29 maggio dello stesso anno, JDE Peet's ha raccolto $ 2,5 miliardi portando la società in borsa alla borsa valori Euronext di Amsterdam in un accordo che ha valutato la società a $ 17,3 miliardi[22].

Diffusione[modifica | modifica wikitesto]

Peet's Coffee a Pechino.

Dal il 2018, Peet's gestisce oltre 200 punti vendita in 11 stati: California, Washington DC, Virginia, Tennessee, Nevada, Washington, Oregon, Colorado, Illinois, Massachusetts e Maryland[23] e si è espansa in Cina, aprendo una sede in Shanghai[24].

Peet's precedentemente operava in Pennsylvania, Ohio e Michigan, ma Peet's ha chiuso questi negozi nel 2014 per concentrarsi sulle aree in cui sta crescendo[25].

A dicembre 2016, il caffè Peet's è stato venduto in 14.000 negozi di alimentari, università e grossisti negli Stati Uniti. All'epoca avevano più di una dozzina di bar a Chicago e Boston, nonché 23 nell'area di Washington DC[26].

Partnership autorizzate[modifica | modifica wikitesto]

Peet's ha punti vendita in molti centri di transito, inclusi diversi aeroporti come l'Aeroporto William P. Hobby, l'aeroporto di Houston-George Bush, l'aeroporto di Reno-Tahoe, l'aeroporto John F. Kennedy, l'aeroporto di Filadelfia, l'aeroporto di Sacramento, l'aeroporto di Phoenix-Sky Harbor, l'aeroporto di Hollywood Burbank e tutti e tre i principali aeroporti della San Francisco Bay Area[27].

Nel 2003, il primo bar Peet's a servizio completo in un campus universitario è stato aperto all'interno dell'edificio del Clark Center presso la Stanford University. Il caffè di Peet è attualmente servito anche in tutti i ristoranti di Stanford. Nel 2005, la UC Berkeley ha aperto il proprio franchising Peet's nel campus di Dwinelle Hall e come ristorante del campus vicino alla sala da pranzo esistente. Allo stesso modo, nel 2009, sono stati aperti bar presso la UW-Madison Memorial Union, la Villanova University e la UC San Diego[28].

Peet's ha donato $ 250.000 all'Università della California, Davis, per lanciare Coffee Center, un centro di ricerca dedicato a uno studio multidisciplinare sul caffè, nel settembre 2016. L'UC Davis è la prima università al mondo a dedicare un rigoroso focus accademico al caffè post-raccolta . Il programma ha collaborato con la Specialty Coffee Association of America per ottenere l'accesso a borse di studio e borse di studio per i futuri laureati. Nell'aprile 2017, Peet's ha firmato un accordo con il programma di partenariato universitario della UC Berkeley per aiutare a finanziare programmi per studenti tra cui borse di viaggio per studenti, borse di studio e opportunità di tirocinio retribuito[29][30].

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Peet's Coffee & Tea, LLC, su dnb.com.
  2. ^ a b (EN) Carolyn Jones, ALAMEDA / Peet's moves roasting plant to double output of coffee, su SFGATE, 29 maggio 2007. URL consultato il 2 marzo 2022.
  3. ^ (EN) Peet's Coffee Is Spending $58 Million on Fresher Coffee for the East Coast, su Fortune. URL consultato il 2 marzo 2022.
  4. ^ a b Alfred H. Peet, su newnetherlandinstitute.org. URL consultato il 2 marzo 2022.
  5. ^ (EN) Ronald Holden, How Starbucks Was Born Half A Century Ago, su Forbes. URL consultato il 2 marzo 2022.
  6. ^ (EN) 5 Business Lessons From the 50-Year-Old Company That Made Coffee Cool, su Fortune. URL consultato il 2 marzo 2022.
  7. ^ Peet's Wants Customers to Know That Coffee Can Change Lives, su triplepundit.com. URL consultato il 2 marzo 2022.
  8. ^ (EN) Jill Hecht Maxwell, Alfred Peet: My Biggest Mistake, Leadership and Delegation Article, su Inc.com, 1º giugno 2001. URL consultato il 2 marzo 2022.
  9. ^ (EN) Peet's: Founded in Berkeley, acquired in Germany, su Berkeleyside, 23 luglio 2012. URL consultato il 2 marzo 2022.
  10. ^ (EN) Anne Donker, BUSINESS; On a Coffee Family Tree, an Older Branch Sprouts Anew, in The New York Times, 22 agosto 1999. URL consultato il 2 marzo 2022.
  11. ^ (EN) Archives, su Los Angeles Times. URL consultato il 2 marzo 2022.
  12. ^ bizjournals.com, https://www.bizjournals.com/eastbay/stories/2001/01/22/daily29.html. URL consultato il 2 marzo 2022.
  13. ^ Campus, Peet’s 10-year-partnership will boost student initiatives (PDF), su news.berkeley.edu. URL consultato il 2 marzo 2022 (archiviato dall'url originale il 18 dicembre 2021).
  14. ^ Caribou Coffee closing Ohio stores?, su web.archive.org, 10 maggio 2013. URL consultato il 2 marzo 2022 (archiviato dall'url originale il 10 maggio 2013).
  15. ^ (EN) Peet’s Acquires Mighty Leaf Tea, Opens and Closes Midwest Stores, su Daily Coffee News by Roast Magazine, 4 agosto 2014. URL consultato il 2 marzo 2022.
  16. ^ (EN) Peet's Coffee Is Buying Stumptown Coffee Roasters, su Willamette Week. URL consultato il 2 marzo 2022.
  17. ^ (EN) Daniela Galarza, Peet's Coffee & Tea Buys Intelligentsia Coffee, su Eater, 30 ottobre 2015. URL consultato il 2 marzo 2022.
  18. ^ Watts, Isaac, 1674-1748., Hymns and spiritual songs. In three books. I. Collected from the scriptures. II. Composed on divine subjects. III. Prepared for the Lord's supper., Stereotped by T.H. Carter & Co, [1841?], OCLC 13626567. URL consultato il 2 marzo 2022.
  19. ^ (EN) Peet's Coffee & Tea Buys Majority Stake in Intelligentsia Coffee, su Fortune. URL consultato il 2 marzo 2022.
  20. ^ (EN) Bay Area’s Peet’s Coffee heads east for expansion, su East Bay Times, 9 dicembre 2016. URL consultato il 2 marzo 2022.
  21. ^ (EN) Ben Dummett, Peet’s Coffee Raises $2.5 Billion From IPO, Defying Pandemic, in Wall Street Journal, 29 maggio 2020. URL consultato il 2 marzo 2022.
  22. ^ Hanna Ziady, CNN Business, Peet's Coffee owner pulls off speedy 10-day IPO despite pandemic fears, su CNN. URL consultato il 2 marzo 2022.
  23. ^ (EN) Store Locator | Peet's Coffee, su peets.com. URL consultato il 2 marzo 2022.
  24. ^ (EN) Peet’s Opens Flagship Roastery Cafe in Shanghai, China, su Daily Coffee News by Roast Magazine, 14 novembre 2017. URL consultato il 2 marzo 2022.
  25. ^ bizjournals.com, https://www.bizjournals.com/sanfrancisco/blog/2014/12/peets-coffee-tea-closures-starbucks-deflation-ohio.html. URL consultato il 2 marzo 2022.
  26. ^ (EN) Tara Duggan, Peet’s Coffee to expand with huge Virginia roastery, su SFGATE, 9 dicembre 2016. URL consultato il 2 marzo 2022.
  27. ^ bizjournals.com, https://www.bizjournals.com/sanfrancisco/stories/2008/03/31/daily5.html?ana=from_rss. URL consultato il 2 marzo 2022.
  28. ^ Peet's Coffee, su thebayareapress.com. URL consultato il 2 marzo 2022 (archiviato dall'url originale il 23 dicembre 2014).
  29. ^ (EN) Gretchen Kell, Media relations|, A pioneer in higher ed, University Partnership Program welcomes Peet’s, su Berkeley News, 11 aprile 2017. URL consultato il 2 marzo 2022.
  30. ^ (EN) UC Berkeley, Peet’s Coffee team up to boost student programs, su The Mercury News, 12 aprile 2017. URL consultato il 2 marzo 2022.

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