Mimosa (cocktail)
| Mimosa | |
|---|---|
 | |
| Bicchiere | Flûte |
| Base primaria | Prosecco |
| Tecnica di miscelazione | Mescolato |
| Classe | French-Italian |
| Cocktail ufficiale IBA | |
| Inclusione | 2004 |
Il Mimosa è una variante dei cocktail Bellini, Rossini e Tintoretto e fa parte della categoria dei medium drink[senza fonte]. Si differenzia dal Buck's fizz per la percentuale maggiore di prosecco (o champagne) rispetto alla spremuta d'arancia.
Composizione[modifica | modifica wikitesto]
Il periodo ideale per gustarlo sono i mesi invernali, quando appunto maturano i frutti.
Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- Ricetta del Mimosa, su aibmproject.it.