Milano Torino (cocktail)
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| Milano Torino | |
|---|---|
| Nazione |  Italia |
| Periodo | Primi del '900 |
| Bicchiere | Old fashioned |
| Base primaria | |
| Decorazione | Fettina d'arancia |
| Tecnica di miscelazione | Build |
| Capacità | Short drink |
| Momento del consumo | Aperitivo |
| Classe | French-italian |
Il Milano Torino, o MiTo, è un cocktail italiano a base esclusivamente di prodotti italiani: bitter e vermouth rosso.
Nome[modifica | modifica wikitesto]
Il nome Milano Torino prende origine dalle due città di provenienza degli ingredienti fondamentali presenti in egual misura. Infatti il vermouth (tradizionalmente il Punt e Mes) è di Torino mentre il bitter (solitamente il Campari) proviene dalla città di Milano.
Composizione[modifica | modifica wikitesto]
Ingredienti[modifica | modifica wikitesto]
- 4 cl di bitter
- 4 cl di vermut rosso
- Una mezza fettina d'arancia
- 3 cubetti di ghiaccio
Preparazione[modifica | modifica wikitesto]
Il Milano Torino si prepara con la tecnica build e si serve di un bicchiere Old Fashioned. Si versa dunque nel bicchiere con ghiaccio Vermouth rosso e Bitter, dopodiché si va a completare il cocktail con una fettina d'arancia come decorazione.
