蛋清羊尾 蛋清羊尾 蛋清羊尾又名雪綿豆沙,是臨海當地的小吃。因其取材自蛋清,形狀似羊尾而得名。原料為菜油、雞蛋、豬油、豆沙和麥粉。蛋清羊尾也是临海唯一列入《中国菜谱》的菜餚[1]。 参考文献[编辑] ^ 周洪星编著,农家乐菜肴制作88问,浙江工商大学出版社,2010.10,第76页 外部連結[编辑] (简体中文)蛋清羊尾[永久失效連結]在中国临海新闻网 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 这是一篇與食物相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编