Vivaneau

Vivaneau
Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu :
l'appellation « Vivaneau » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.
Description de cette image, également commentée ci-après

Taxons concernés

Espèces: voir texte

Le terme vivaneau est un nom vernaculaire souvent associé au poisson Lutjanus vivanus (vivaneau soie (en)). En réalité, le mot est utilisé pour de nombreuses autres espèces de poissons appartenant à des genres différents de la famille des Lutjanidés.

Ils sont appréciés en cuisine. Cependant, c'est un poisson particulièrement contaminé au mercure, trop pollué pour être sain.

Il existe plus d’une centaine d’espèces de vivaneaux (famille des Lutjanidae) que l’on retrouve dans toutes les eaux tropicales du monde.

Il est indemne de la ciguatera.

Le vivaneau est sédentaire et territorial, il a besoin d'un abri qu'il ne quitte que pour se nourrir ou se reproduire.

Il consomme une grande variété de proies, des poissons, des crabes, des crevettes. Il est plus actif le jour que la nuit pour la recherche de la nourriture.

Liste des espèces nommées « vivaneau »[modifier | modifier le code]

"Vivaneau rouge" : Etelis carbunculus (en) en Nouvelle-Calédonie.

Voici deux listes de vivaneaux, la première est classée suivant les noms vernaculaires, la seconde suivant les noms scientifiques.

Liste des espèces par nom scientifique[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a b et c « Lutjanus campechanus »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?), sur oqlf.gouv.qc.ca, Office québécois de la langue française (consulté en ) (page accessible par Archive.is). Voir aussi : « vivaneau rouge », sur vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca, Office québécois de la langue française (consulté en ).