Touraine-mesland
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| Touraine-mesland | |
.jpg) AOC Touraine-mesland rouge | |
| Désignation(s) | Touraine-mesland |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | touraine |
| Type d'appellation(s) | AOC |
| Reconnue depuis | 1955 |
| Pays |  France |
| Région parente | vallée de la Loire |
| Sous-région(s) | Touraine |
| Localisation | Mesland, Loir-et-Cher |
| Climat | tempéré océanique dégradé |
| Sol | argilo-siliceux, parsemés de sables anciens[1] |
| Superficie plantée | 105 hectares |
| Cépages dominants | gamay, cabernet franc, côt et chenin blanc |
| Vins produits | 70 % rouges, 15 % rosés et 15 % blancs |
| Production | 5 000 hectolitres |
| Pieds à l'hectare | minimum de 4 500 pieds à l'hectare |
| Rendement moyen à l'hectare | 55 à 67 hl/ha en rouge, 60 à 70 hl/ha en blanc[2] |
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Le Touraine-Mesland est un vin produit autour de Mesland, dans le Loir-et-Cher. Il s'agit d'une dénomination géographique au sein de l'appellation d'origine contrôlée Touraine[3].
Histoire[modifier | modifier le code]
Le village de Mesland et son vignoble alentour, tirent leur origine dans la fondation vers 1048 par les moines de l'abbaye de Marmoutiers, d'un prieuré situé dans le bourg de Mesland, au bas de l'actuelle église romane XIIe siècle, non loin des rives de la petite Cisse. Le défrichage par les hommes du prieuré de la forêt de Blémars au XIe siècle qui délimitait la frontière entre la province de Touraine et le Blésois, marque le début de l'histoire de Mesland et de plusieurs communes limitrophes, ainsi que de celle du vignoble dont la culture fut introduite par les moines.
Géographie[modifier | modifier le code]
Au nord-est de l’aire de l’AOP Touraine, la dénomination « Touraine Mesland » est située sur la rive droite de la Loire, face au château de Chaumont-sur-Loire. Elle correspond à un rebord de plateau regardant la Loire au sud.
Géologie[modifier | modifier le code]
Les sols y sont unis par la présence de silex et de sables du Miocène.
Climatologie[modifier | modifier le code]
L'aire de production bénéficie d'un climat « océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord », selon la typologie des climats de la France définie en 2010. Le climat reste océanique mais avec de belles dégradations. Les températures sont intermédiaires et les précipitations sont globalement assez faibles.
Vignoble[modifier | modifier le code]
Présentation[modifier | modifier le code]
Il est produit de l'ordre de 5 000 hectolitres sur le territoire de l'appellation qui s'étend sur une superficie d'environ 105 hectares sur la rive droite de la Loire en aval de Blois sur le département de Loir-et-Cher et en amont d'Amboise. La production est le fait d'une dizaine de vignerons.
Le Touraine-Mesland se décline en vins rouges, rosés et blancs, de grande finesse. Il est produit sur six communes, Mesland et cinq communes alentour : Chambon-sur-Cisse, Chouzy-sur-Cisse, Molineuf, Monteaux et Onzain. Les rouges et les rosés sont issus du cépage gamay noir, majoritaire dans leur assemblage, auquel est associé une part de cabernet franc appelé localement « breton » et côt (appelé malbec dans le bordelais) pour les rouges, accessoirement pour les rosés. Les vins blancs sont principalement issus du cépage chenin appelé « pineau de Loire » dans la région , mais aussi de sauvignon blanc[4].
Ces vins, peuvent dans les bonnes années être conservés 5 ans pour les rouges et certains blancs, les rosés sont de préférence à boire dans la fraicheur de leur jeunesse.
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Guide Vert Solar : Vins de France. (Page n°264 sur Touraine-mesland)
- Décet du 16 octobre 2009
- Décret n° 2009-1253 du 16 octobre 2009 relatif à l'appellation d'origine contrôlée "Touraine", (lire en ligne)
- « Appellation Touraine-Mesland - Histoire du vignoble », sur www.vin-touraine-mesland.fr.
