Le département des Bouches-du-Rhône a été créé à la Révolution française, le , comme l'ensemble des quatre-vingt trois autres départements de l'époque. Cette création intervient en application de la loi du qui divise la province de Provence en trois départements : Basses-Alpes, Bouches-du-Rhône et Var. Le est crée le département de Vaucluse et le territoire, plus étendu qu'aujourd'hui, perdit toute la partie située au nord de la Durance et qui comprenait notamment Orange et Apt.
L'agriculture y est présente avec la production de fruits et légumes, de riz, de vigne ou d'élevage de bovins mais elle occupe une place mineure. Les secteurs secondaires et tertiaires se concentrent dans l'agglomération marseillaise et ses annexes du pourtour du golfe de Fos et de l'étang de Berre et ils y possèdent un poids plus important avec notamment les deux tiers de la population des Bouches-du-Rhône qui y vit.
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Jouant au poste de milieu offensif, il a été le meneur de jeu de prestigieux clubs européens, comme la Juventus de Turin ou le Real Madrid, avec lesquels il a remporté de nombreux titres nationaux et internationaux. Il s'est principalement illustré au niveau international lors de la victoire de l'équipe de France à la coupe du monde de 1998 et au championnat d'Europe de 2000. Depuis 2016, il est entraîneur du Real Madrid, où il a terminé sa carrière de joueur.
Le département a été créé à la Révolution française, le 4 mars 1790, en application de la loi du 22 décembre 1789, à partir d'une partie de la province de Provence, ainsi que de quelques principautés (Orange, Martigues, Lambesc). Plus étendu qu'aujourd'hui, il perdit toute la partie de son territoire située au nord de la Durance au moment de la création du département de Vaucluse, comprenant notamment Orange et Apt.
Le département comporte 2 056 943 habitants selon le dernier recensement de 2021. Avec une superficie de 5 087,5 km2, sa densité s'élève à 404,4 hab./km2.
