Latte (café)
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Ne doit pas être confondu avec café au lait.
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Un latte, ou café latte (de l'italien caffè latte (prononcé : [kafˈfɛ ˈlatte]) ou caffelatte, approx. café au lait[1]) est une boisson chaude faite avec du café espresso et du lait chauffé à la vapeur.
Le latte art est une technique de dessin de motifs à la surface du café avec du lait.
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « café au lait », Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (consulté le ) : « Il ne faut pas confondre le café au lait avec le café latté, qui est fait à base de café expresso et de lait chaud moussé. »
