مانتکادا
 | |
| گونه | نان شیرین |
|---|---|
| خاستگاه | اسپانیا |
| مواد اصلی | آرد، تخم‌مرغ، کره، شکر |
مانتکادا (انگلیسی: Mantecadas) کیک اسفنجی با منشأ اسپانیا هستند. شاید شناخته شده‌ترین مانتکاداها از شمال غربی اسپانیا باشند که محصول سنتی شهر آستورگا، استان لئون، اسپانیا و همچنین ماراگاتریا کومارکا در نزدیکی آن است. طعم آنها بسیار شبیه کیک پوند است.
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Mantecadas». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۵ سپتامبر ۲۰۲۲.
پیوند به بیرون[ویرایش]
 | در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ مانتکادا موجود است. |