خورش لوبیا سفید
این مقاله به هیچ منبع و مرجعی استناد نمیکند. |
خورش لوبیا سفید یکی از دهها نوع خورشهای اصیل ایرانی است که در طبخ آن از گوشت قرمز گوساله با استخوان پیاز رب گوجه فرنگی ادویه جات مخصوص و لوبیا سفید استفاده و با پلو مصرف میشود. این خورش متعلق به شهرهای شمال کشور علیالخصوص مازندران است.