Quillaja saponaria

 
Quillay
Estado de conservación
Preocupación menor (LC)
Preocupación menor (UICN)[1]​
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Quillajaceae
Género: Quillaja
Especie: Q. saponaria
Molina[2]​
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El Quillay[3]​ (mapudungun küllay),[4]​ (Quillaja saponaria) es un árbol endémico de la Zona Central de Chile. Hay poblaciones que llegan hasta los 20 m de altura. Habita en ambientes secos y suelos pobres.

Ilustración con detalle de las hojas, la flor y el fruto
Vista de la planta en su hábitat

Características[editar]

El quillay es un árbol perennifolio, de 15 a 20 metros de altura. Corteza de color gris-cenicienta. Pueden llegar a medir diámetros del tronco hasta 1.9 metros.

Hojas alternas, glabras, ápice agudo y base obtusa, de color verde lustroso claro, bordes casi enteros con 4-8 dientes.

Flor: es hermafroditas, polígamo dioica, con 3 a 5 pedicelos y 2 brácteas, siendo el pedicelo central el femenino y masculinas las de los costados. Pentámeras, de forma estrellada, formada por 5 pétalos, 5 sépalos, 10 estambres y 5 ovarios. Es de color blanco-amarillas, de 15 mm de diámetro.

Fruto: cápsula de forma estrellada, en su interior muchas semillas aladas.

Flores y cápsula estrellada (fruto)
Flor de Quillay
Semillas de Quillay

Usos[editar]

Se utiliza como flora apícola, con el cual se produce la característica "miel de Quillay"; siendo junto a la miel de Ulmo, unas de las variedades de mieles más cotizadas en Chile.

Tiene potencial como especie para programas de reforestación en suelos áridos. También es utilizado ampliamente como ornamental. Se le ha introducido como ornamental en California. En España se ha aclimatado perfectamente aunque es muy raro encontrarlo. Tolera hasta alrededor de -12 °C.[5]​

El extracto de su corteza, denominado quillaia, se utiliza como adyuvante en vacunas, en cosmética, como insecticida de polillas, espumante de bebidas y aditivo de películas fotográficas.[6]​ Es fuente de glicósidos de saponinas comerciales en preparados oficinales y tradicionales.[7]​ La corteza es utilizada desde antaño - los mapuches lo usaban - como detergente, debido a la gran cantidad de saponina que contiene, también es usada para el cabello, para lavarlo, y también podría ayudar a la calvicie.[cita requerida]

Debido a que la exportación de las costas pacíficas hacia Europa pasaba por Panamá, se le denominó corteza de Panamá. Desde Chile se exporta la corteza y extracto de quillay hacia Europa y Estados Unidos. Hoy se investigan nuevos usos y aplicaciones.[8]​

Cultura popular[editar]

En agosto del año 2010 se publicó en Chile la novela para niños, de Diego R. Guzmán, que lleva de nombre "Quillay".[9]​ El libro gira en torno a una tierra legendaria en donde se encontrarían los árboles de "las estrellas de madera",[9]​ lo cual hace alusión al fruto cuando está seco.

Taxonomía[editar]

Quillaja saponaria fue descrito por Juan Ignacio Molina y publicado en Saggio sulla Storia Naturale cel Chili . . . 355, en el año 1782.[10]​

Etimología

Quillaja: nombre genérico

saponaria: epíteto que indica que contiene altas cantidades de saponina.

Sinonimia
  • Quillaja molinae DC.
  • Quillaja poeppigii Walp.
  • Quillaja smegmadermos DC.[11]​

Referencias[editar]

  1. ↑ García, N., y C. Ormazábal (2008). Árboles Nativos de Chile. Santiago: Enersis S.A. p. 196. Consultado el 2011. 
  2. ↑ Molina, J. I. (1782). «Saggio sulla storia naturale de Chili». Disponible en Biblioteca Digital - Real Jardín Botánico - CSIC (en italiano). 367 pp. (Boloña: Stamperia di S. Tomaso d'Aquino). p. 355. 
  3. ↑ https://es.wiktionary.org/wiki/k%C3%BCllay
  4. ↑ Muñoz Urrutia, Rafael, ed. (2006). Diccionario Mapuche: Mapudungun/Español, Español/Mapudungun (2ª edición). Santiago, Chile: Editorial Centro Gráfico Ltda. pp. 103, 160. ISBN 956-8287-99-X. 
  5. ↑ Taylor. J. 1990. The Milder Garden. Dent. A good book on plants that you didn't know could be grown outdoors in Britain.
  6. ↑ Roner MR, J Sprayberry, M Spinks and S Dhanji 2007.Antiviral activity obtained from aqueous extracts of the Chilean soapbark tree (Quillaja saponaria Molina) Journal of General Virology 88, 275–285
  7. ↑ Bankefors J. 2006. Structural classification of Quillaja saponins by electrospray ionization ion trap multiple-stage mass spectrometry in combination with multivariate analysis [1]
  8. ↑ Montenegro G, Pena RC, Timmerman BN. 2001 La corteza de quillay (Quillaja saponaria Mol.), un recurso de la farmacopea internacional. Rev. Acad. Colomb. Cienc. Exact. Fis. Nat. 25, 420-427
  9. ↑ a b Guzmán, Diego R. (2010). Quillay. Editorial Forja. ISBN 9789563380057. 
  10. ↑ Quillaja saponaria en Trópicos
  11. ↑ Quillaja saponaria en PlantList

Bibliografía[editar]

  • Donoso, C. (2005). Árboles nativos de Chile. Guía de reconocimiento. 4ª ed. Marisa Cuneo Ediciones, Valdivia, Chile. 136p.
  • Hoffmann, Adriana (1998). Flora Silvestre de Chile, Zona Central. 4ª ed. Fundación Claudio Gay, Santiago. 254p.
  • Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte: Atlas zur Pharmacopoea germanica, austriaca, belgica, danica, helvetica, hungarica, rossica, suecica, Neerlandica, British pharmacopoeia, zum Codex medicamentarius, sowie zur Pharmacopoeia of the United States of America ed. G. Pabst
  • Foster, R. C. 1958. A catalogue of the ferns and flowering plants of Bolivia. Contr. Gray Herb. 184: 1–223
  • Killeen, T. J., E. García Estigarribia & S. G. Beck. (eds.) 1993. Guía Arb. Bolivia 1–958. Herbario Nacional de Bolivia & Missouri Botanical Garden, La Paz
  • Marticorena, C. & M. Quezada. 1985. Catálogo de la Flora Vascular de Chile. Gayana, Bot. 42: 1–157
  • Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de las Plantas Vasculares del Cono Sur (Argentina, Sur de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1): i–xcvi, 1–983; 107(2): i–xx, 985–2286; 107(3): i–xxi, 2287–3348

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