طاحونة

  هذه المقالة عن آلة طحن الحبوب. للضرس المسؤول عن طحن الطعام، طالع ضرس.

الطاحونة آلة كبيرة أو دار مخصص لإدارة رحى وهي أداة تستخدم لطحن حبوب كالقهوة والقمح والشعير لتحولها إلى مسحوق ناعم. وقد تعمل بالطاقة اليدوية أو الكهربائية أو الرياح أو الماء. من الأنواع التي ما زالت مستمرة:

• طاحونة الهواء.
• الطاحونة المائية.

طاحونة حجرية (الجاروشة)[عدل]

كانت الطاحونة (الجاروشة) أداة رئيسية لطحن الحبوب، يرجع استعمالها لزمن ما قبل عصر التكنولوجيا وإدخال الماكنات الحديثة والطواحين الالية لعملية الطحن، تتكون الطاحونة من حجرين ضخمين مستديرين يوضعان فوق بعضهما وفي الحجر العلوي منها ثقب ويتم تثبيت الحجر السفلى وتدوير الحجر العلوي ووضع الحبوب في ثقب الحجر ليتم طحنها بين الحجرين.^[1] ثم أصبحت بعد ذلك تستخدم نفس التقنية لتوليد الكهرباء وبنفس التسمية.

انظر أيضا[عدل]

• الدكرمان

المراجع[عدل]

• بوابة تعدين
• بوابة هندسة
• بوابة عمارة
• بوابة تقانة
• بوابة طاقة

في كومنز صور وملفات عن: طاحونة

هذه بذرة مقالة عن موضوع تقاني بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.